De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d'agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en Ardèche.
Ingrédients / INCI :
Semoule demi-complète de BLE dur*
*issue de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation :
Jeter les macaroni dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7/9 minutes suivant la consistance désirée. Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'olive ou accompagnées d'une sauce à votre choix A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Macaroni demi complets 500g Priméal disponible sur Mondebio.
Marque | primeal |
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