Appellation: IGP Val de Loire
Cépage: 100% Grolleau
Accord Mets Et Vins : viandes rouges cuisinées ou grillées, fromages
Parcelle jouxtant celle du Gamay Noir, elle a été plantée en 1953 en Grolleaux de Cinq Mars. Ce cépage oublié est un cépage historique de Touraine.
Vinifié avec très peu d’interventions, c’est un Grolleau en finesse et en caractère.
Fruit croquant et scintillant avec une allonge fine et une jolie fraicheur ; vin de plaisir immédiat! Un grolleau de grande convivialité..
Marque
timothee delalle
le kiosk :
Le mot de l'équipe : Restaurant
Téléphone : 06 08 71 91 90
Où trouver le magasin : 18 Pl. François Sicard, 37000 Tours