MANDOLINE V REGLABLE PURECUT

Avec le PureCut, Microplane lance une nouvelle génération de V-Hobel qui a tout ce que l'on peut souhaiter dans la cuisine : des coupes précises, une utilisation simple et un design compact qui donne envie de cuisiner dès qu'on le regarde.
Au lieu de fonctions supplémentaires confuses, le Microplane V-Hobel PureCut mise sur l'essentiel. Pas d'insert julienne, pas d'astuces compliquées, pas d'accessoires supplémentaires, mais une concentration totale sur ce qui compte : des tranches parfaites, de très fines à 8 millimètres d'épaisseur. Ceci est rendu possible par une lame en V en acier inoxydable tranchante comme un rasoir qui glisse en douceur même dans les légumes les plus durs, ce qui permet de couper sans effort des pommes, des oranges, des poivrons, des concombres, des tomates, des pommes de terre et même des oignons. L'épaisseur de coupe se règle facilement à l'aide d'une molette.

Microplane a également pensé à la manipulation : la poignée Soft-Touch est agréable à tenir en main, que l'on soit gaucher ou droitier. Le pied antidérapant assure la stabilité et, grâce au support de bol pratique, il est possible de râper directement dans un récipient. Une protection universelle pour les doigts assure une sécurité supplémentaire. Microplane propose également un gant de protection spécial qui peut être acheté séparément.

• Précision de coupe variable
  Molette de réglage de l'épaisseur de coupe - il suffit de tourner pour régler des tranches très fines à 8 mm d'épaisseur.


• Lame en V en acier inoxydable tranchante comme un rasoir
  Coupe les légumes et les fruits avec précision et sans effort.