Ausonia
Cerasuolo d'Abruzzo biodynamie DOP 77cl
14,95 €
TVA incluse
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Ce Cerasuolo d'Abruzzo est un rosé italien gourmand, certifié bio et biodynamie (Demeter). Issu à 100% du cépage autochtone montepulciano d'Abruzzo, ce rosé AOC est produit par l'azienda agricola Ausonia, petit domaine familial de 12 ha de la région d'Atri, au pied du Gran Sasso dans les Abruzzes.
Vendanges manuelles, rendements limités à 60/70 hl / hectare. Aucun intrant chimique en culture, désherbage mécanique. En cave, l'élevage cherche à préserver la typicité du terroir et du fruit. Fermentation sur levure indigènes exclusivement, pas de bois, ni filtration, ni collage, ni clarification.
Robe rosée, bouquet expressif de fruits noirs et rouges, notes de violette et de réglisse. Bouche charnue, ronde, bien équilibrée.
Conseils de Bottega Bastiano: Une très belle découverte, pour les amoureux de vins naturels, des Abruzzes et de ce beau cépage montepulciano.
Ingrédients: Cépage 100% montepulciano d'Abruzzo.13% Vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.
Vendanges manuelles, rendements limités à 60/70 hl / hectare. Aucun intrant chimique en culture, désherbage mécanique. En cave, l'élevage cherche à préserver la typicité du terroir et du fruit. Fermentation sur levure indigènes exclusivement, pas de bois, ni filtration, ni collage, ni clarification.
Robe rosée, bouquet expressif de fruits noirs et rouges, notes de violette et de réglisse. Bouche charnue, ronde, bien équilibrée.
Conseils de Bottega Bastiano: Une très belle découverte, pour les amoureux de vins naturels, des Abruzzes et de ce beau cépage montepulciano.
Ingrédients: Cépage 100% montepulciano d'Abruzzo.13% Vol., à consommer avec modération. Contient des sulfites.
| Marque | ausonia |
bottega bastiano :
Un petit mot sur nous : Un concept d'épicerie & restaurant avec plus de 800 références en provenance d'Italie, de qualité premium issus de producteurs aux méthodes artisanales.
Où nous trouver : 2 rue Mireille Brochier Saint-Cyr-sur-Loire 37540
Téléphone : 0247569109
Nos horaires : Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h00, fermée dimanche et lundi
Vous pouvez aussi nous retrouver sur site internet
