Sauce All'Amatriciana 210g

Bonnes, authentiques et à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, qui n'aimerait pas une bonne assiette de pâtes all'Amatriciana ? Nous vous proposons, dans une version biologique, l'une des recettes les plus anciennes et les plus populaires de la tradition gastronomique italienne, très appréciée même à l'étranger. Il existe de nombreuses variantes de cette recette... la nôtre, grâce à son onctuosité unique, émerveillera même les palais les plus exigeants ! C'est le résultat du dévouement continu avec lequel notre cuisinier cherche le juste équilibre d'ingrédients dans une nouvelle recette : autrefois, nous ajoutions un peu de tomates en dés et beaucoup de bon bacon biologique, pour obtenir une sauce savoureuse avec la bonne consistance. Comme format de pâtes, nous vous recommandons d'utiliser des bucatini ou des spaghettis et de les faire sauter dans une poêle avec la sauce lorsqu'ils sont presque cuits.

Ingrédients : Lardons de porc (37%); Pulpe de tomates (29%); Purée de tomates (28%); Oignon; Huile d'olive extra vierge; Sel; Vin; Poivre. (Peut contenir du céleri)