Le Bivouac

Découvrez "Bivouac", un vin rouge de Chinon élaboré par Gentil Raisin, célébrant l'authenticité et la qualité.

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  Cépage : Cabernet Franc


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  Certification : Agriculture Biologique


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  Sélection : Parcellaire


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  Récolte : Manuelle


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  Terroir : Argile


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  Cuvaison : 15 jours


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  Fermentation : Levures indigènes


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  Élevage : Cuve béton


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  Traitement : Pas de collage


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  Mise en Bouteille : Au printemps


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  Garde : 5 ans


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  Âge des Vignes : 20 ans

• Plateau de charcuterie


• Viandes grillées


• Dessert au chocolat

"Bivouac" offre une expérience gustative unique, issue de vignes de 20 ans. Ce Chinon rouge bio, récolté manuellement et sélectionné par parcelles, bénéficie d'un terroir d'argile et d'une cuvaison de 15 jours avec fermentation par levures indigènes. Élevé en cuve béton sans collage, il est mis en bouteille au printemps et peut se conserver jusqu'à 5 ans. Idéal avec un plateau de charcuterie, des viandes grillées, ou un dessert au chocolat.

Commandez maintenant et savourez l'excellence de Bivouac, le Chinon rouge bio de Gentil Raisin !